Selecteer een pagina

Paloma: de nieuwe Spaanse hotspot in Utrecht met smaken en sfeer

door | jan 21, 2025 | Nieuws

Paloma Utrecht

Restaurant Paloma in Utrecht

Op vrijdag 17 januari opende Paloma, een nieuwe Spaanse eetbar, haar deuren aan de Mariaplaats 11 in Utrecht. Gevestigd in een historisch pand, biedt Paloma een unieke mix van de Spaanse keuken en dagelijks live entertainment. Het concept is ontwikkeld door Menno van der Pol en Norbert Zunnebeld, de creatieve geesten achter het populaire restaurant Ruby Rose in Utrecht.

Een stukje Spanje in het hart van Utrecht

Bij Paloma staat de rijke eetcultuur van Spanje centraal. Het menu biedt een uitgebreide selectie aan tapas, delicatessen en moderne Spaanse gerechten. De eetbar heeft bijzondere features zoals een kaasbar, een visvitrine en meerdere open keukens waar gasten de culinaire magie kunnen aanschouwen — inclusief versgebakken brood. De warme en tijdloze inrichting van Paloma maakt gebruik van natuurlijke materialen zoals zink, marmer en hout, wat een sfeervolle en uitnodigende ambiance creëert.

Paloma-Utrecht-interieur

Live entertainment, elke dag

Wat Paloma extra bijzonder maakt, is de dagelijkse live muziek en entertainment. “We combineren de smaken van Spanje met een breed scala aan muzikale optredens,” vertelt mede-eigenaar Norbert Zunnebeld. “Van authentieke flamenco tot singer-songwriters en popmuziek, er is altijd iets bijzonders te beleven. Zo eren we ook de muzikale geschiedenis van dit pand.”

Het restaurant beschikt over een speciaal podiumgedeelte dat gereserveerd kan worden, ideaal voor een avondje uit met een unieke twist. Daarnaast is er een laagdrempelig café voor spontane bezoekers die willen genieten van de gezellige sfeer.

Met Paloma voegen Menno en Norbert een nieuwe hotspot toe aan Utrecht, waar Spaanse gastronomie en muziek naadloos samenkomen. Deze eetbar is direct uitgegroeid tot een van de meest geliefde plekken in de stad. Een bezoek aan Paloma voelt als een mini-reis naar Spanje, zonder dat je de stad hoeft te verlaten.

Ontdek het zelf!

Benieuwd naar Paloma? Bezoek de eetbar aan de Mariaplaats 11 in Utrecht en ervaar zelf de Spaanse smaken en sfeer. Houd hun agenda in de gaten voor het muzikale programma en laat je verrassen door wat deze nieuwe hotspot in Utrecht te bieden heeft!

Heropening Roest: De nieuwe hotspot in Amsterdam voor dineren, zwemmen en dansen

Restaurant Roest heropening Na een uitgebreide renovatie keert Roest terug op de historische grond van Oostenburg in Amsterdam. Deze unieke hotspot belooft meer te zijn dan alleen een restaurant. Met een industriële setting van staal en beton biedt Roest een...

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland Wanneer we denken aan fine dining, associëren we dit vaak met luxe, verfijnde gerechten en een hoge rekening. Maar wist je dat er in Nederland culinaire restaurants zijn die deze hoogwaardige eetervaring...

De beste sushi restaurants in Amsterdam

De beste sushi restaurants in Amsterdam Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn bruisende eetcultuur en diversiteit aan keukens. Voor liefhebbers van sushi is het een waar paradijs, met een scala aan restaurants die verse en verfijnde Japanse gerechten...

Heemelrijck breidt uit: Twee nieuwe locaties in Amsterdam en wentelteefjes To Go!

Het iconische Amsterdamse familierestaurant Heemelrijck, een begrip sinds 1949, viert in januari 2025 een belangrijke mijlpaal: de opening van twee nieuwe locaties in hartje Amsterdam. Nars Hemelrijk, derde generatie van de familie, kondigt met trots Petit Heemelrijck...

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...

Ontdek de Luxe van Ontspanning bij Thermae 2000: Een Wellnessparadijs in Valkenburg

Thermae 2000 in Valkenburg Thermae 2000, genesteld op de pittoreske Cauberg in Valkenburg, Limburg, is meer dan alleen een wellnesscentrum; het is een oase van rust en verjonging. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit kuuroord zich ontwikkeld tot een toonaangevende...