Selecteer een pagina

Twee Vooraanstaande Amsterdamse Restaurants Sluiten Hun Deuren

door | okt 5, 2023 | Nieuws

Twee Vooraanstaande Amsterdamse Restaurants Sluiten Hun Deuren

Het culinaire landschap van Amsterdam heeft een klap gekregen met het faillissement van twee prominente restaurants: Café Cliché, een initiatief van topchef Sidney Schutte, en Auberge Jean & Marie, het geesteskind van Jan Grijspeere en Maartje Bremer. Beide etablissementen wijzen op de financiële uitdagingen van de pandemie als een belangrijke factor in hun beslissing.

Café Cliché

Al vijf jaar een begrip aan de Middenweg, heeft Café Cliché helaas haar deuren moeten sluiten. Ondanks een bloeiende klantenkring en tevreden gasten, waren de financiële lasten van de pandemie te zwaar. Het café, dat ooit begon als een droom van jeugdvrienden Marco Doeleman en Sidney Schutte, heeft ook een vestiging in Middelburg, die gelukkig nog steeds gasten verwelkomt.

Cafe Cliche

Auberge Jean & Marie

Dit restaurant, dat sinds 2016 de harten van vele culinaire liefhebbers heeft veroverd, heeft ook haar faillissement aangevraagd. Ondanks erkenning van zowel het publiek als de vakjury en opnames in prestigieuze gidsen zoals de Lekker500 en Gault&Millau, konden de uitdagingen van de afgelopen jaren niet worden overwonnen.

Auberge Jean & Marie

Delicatessenwinkel Épicerie Jean & Marie

Deze winkel, geopend tijdens de pandemie als antwoord op de lockdowns, bood diners voor thuis en andere lekkernijen aan. Maar na de pandemie werd het moeilijk om de winkel draaiende te houden, vooral vanwege personeelstekorten en de terugkeer van klanten naar de heropende horeca.

Het is altijd triest om te zien dat geliefde hotspots hun deuren moeten sluiten, vooral als ze zoveel hebben bijgedragen aan de culinaire scene van een stad. We wensen alle betrokkenen het beste toe in hun toekomstige ondernemingen.

Heropening Roest: De nieuwe hotspot in Amsterdam voor dineren, zwemmen en dansen

Restaurant Roest heropening Na een uitgebreide renovatie keert Roest terug op de historische grond van Oostenburg in Amsterdam. Deze unieke hotspot belooft meer te zijn dan alleen een restaurant. Met een industriële setting van staal en beton biedt Roest een...

Paloma: de nieuwe Spaanse hotspot in Utrecht met smaken en sfeer

Restaurant Paloma in Utrecht Op vrijdag 17 januari opende Paloma, een nieuwe Spaanse eetbar, haar deuren aan de Mariaplaats 11 in Utrecht. Gevestigd in een historisch pand, biedt Paloma een unieke mix van de Spaanse keuken en dagelijks live entertainment. Het concept...

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland Wanneer we denken aan fine dining, associëren we dit vaak met luxe, verfijnde gerechten en een hoge rekening. Maar wist je dat er in Nederland culinaire restaurants zijn die deze hoogwaardige eetervaring...

De beste sushi restaurants in Amsterdam

De beste sushi restaurants in Amsterdam Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn bruisende eetcultuur en diversiteit aan keukens. Voor liefhebbers van sushi is het een waar paradijs, met een scala aan restaurants die verse en verfijnde Japanse gerechten...

Heemelrijck breidt uit: Twee nieuwe locaties in Amsterdam en wentelteefjes To Go!

Het iconische Amsterdamse familierestaurant Heemelrijck, een begrip sinds 1949, viert in januari 2025 een belangrijke mijlpaal: de opening van twee nieuwe locaties in hartje Amsterdam. Nars Hemelrijk, derde generatie van de familie, kondigt met trots Petit Heemelrijck...

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...