Selecteer een pagina

Twee Vooraanstaande Amsterdamse Restaurants Sluiten Hun Deuren

door | okt 5, 2023 | Nieuws

Twee Vooraanstaande Amsterdamse Restaurants Sluiten Hun Deuren

Het culinaire landschap van Amsterdam heeft een klap gekregen met het faillissement van twee prominente restaurants: Café Cliché, een initiatief van topchef Sidney Schutte, en Auberge Jean & Marie, het geesteskind van Jan Grijspeere en Maartje Bremer. Beide etablissementen wijzen op de financiële uitdagingen van de pandemie als een belangrijke factor in hun beslissing.

Café Cliché

Al vijf jaar een begrip aan de Middenweg, heeft Café Cliché helaas haar deuren moeten sluiten. Ondanks een bloeiende klantenkring en tevreden gasten, waren de financiële lasten van de pandemie te zwaar. Het café, dat ooit begon als een droom van jeugdvrienden Marco Doeleman en Sidney Schutte, heeft ook een vestiging in Middelburg, die gelukkig nog steeds gasten verwelkomt.

Cafe Cliche

Auberge Jean & Marie

Dit restaurant, dat sinds 2016 de harten van vele culinaire liefhebbers heeft veroverd, heeft ook haar faillissement aangevraagd. Ondanks erkenning van zowel het publiek als de vakjury en opnames in prestigieuze gidsen zoals de Lekker500 en Gault&Millau, konden de uitdagingen van de afgelopen jaren niet worden overwonnen.

Auberge Jean & Marie

Delicatessenwinkel Épicerie Jean & Marie

Deze winkel, geopend tijdens de pandemie als antwoord op de lockdowns, bood diners voor thuis en andere lekkernijen aan. Maar na de pandemie werd het moeilijk om de winkel draaiende te houden, vooral vanwege personeelstekorten en de terugkeer van klanten naar de heropende horeca.

Het is altijd triest om te zien dat geliefde hotspots hun deuren moeten sluiten, vooral als ze zoveel hebben bijgedragen aan de culinaire scene van een stad. We wensen alle betrokkenen het beste toe in hun toekomstige ondernemingen.

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...

Ontdek de Luxe van Ontspanning bij Thermae 2000: Een Wellnessparadijs in Valkenburg

Thermae 2000 in Valkenburg Thermae 2000, genesteld op de pittoreske Cauberg in Valkenburg, Limburg, is meer dan alleen een wellnesscentrum; het is een oase van rust en verjonging. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit kuuroord zich ontwikkeld tot een toonaangevende...

De Leukste Hotspots van Amsterdam

Hotspots in Amsterdam Amsterdam, een stad vol leven en cultuur, herbergt enkele van de meest unieke en opwindende hotspots. Of je nu op zoek bent naar een culinaire ervaring, een gezellige avond uit, of een comfortabel verblijf, deze stad heeft het allemaal. Laten we...

Restaurant Aroma in Vaassen Schittert op Wereldtoneel als Top Italiaans Restaurant”

Het is een bijzondere dag voor de Nederlandse culinaire wereld, en in het bijzonder voor het kleine Gelderse dorp Vaassen. Restaurant Aroma Italian Fine Dining, een parel in het hart van Nederland, heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door een plaats te veroveren...

Maastricht Schittert als Nieuwe Gaststad voor Michelin Gids Ceremonie 2024: Een Culinaire Revolutie

In een opwindende ontwikkeling voor fijnproevers en culinaire liefhebbers, heeft Michelin aangekondigd dat de prestigieuze Michelin Gids Ceremonie Nederland 2024 zal plaatsvinden in Maastricht. Deze ceremonie, een hoogtepunt in de culinaire wereld, is gepland op 7...

Finalisten ‘Wine Bar of the Year 2023’ Bekend: Spanning Stijgt!

Amsterdam - De spanning in de Nederlandse wijnwereld bereikt een hoogtepunt met de bekendmaking van de 15 finalisten voor de prestigieuze 'Wine Bar of the Year 2023' verkiezing. Na een maand van intensieve publieksstemming, waarbij meer dan 5.000 wijnliefhebbers hun...