Selecteer een pagina

LuminAir: De nieuwste rooftop hotspot in Amsterdam

door | jul 3, 2023 | Nieuws

LuminAir De nieuwste rooftop hotspot in Amsterdam

Introductie van LuminAir: Adembenemend Uitzicht op Amsterdam

LuminAir, een adembenemende nieuwe rooftop bar, heeft zijn deuren geopend in Amsterdam. Gelegen op de 11e verdieping van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station op het Oosterdokseiland, biedt LuminAir een uniek uitzicht op de stad​​.

Een Uniek Ontwerp: Lucht en Licht in Harmonie

Het ontwerp van LuminAir is geïnspireerd door licht en lucht, wat tot uiting komt in het innovatieve interieur. Wolkvormige installaties en lichtprojecties veranderen mee met de waan van de dag, en uitgesproken kleuren, pluche designmeubilair en ramen van vloer tot plafond accentueren de sfeer van de plek. Het interieurdesign is het werk van het interieurdesignbureau King Kongs​​.

Een Culinair Avontuur: Unieke Cocktails en Internationale Keuken

LuminAir is niet alleen een visuele traktatie, maar ook een culinaire. De cocktailkaart is gebaseerd op lumen, de intensiteit van licht, en bestaat uit acht alcoholische en drie alcoholvrije signatures. Ook het eten is hier bijzonder, met een internationaal menu van oesters en sushi tot rendang en karaage bloemkool, allemaal met een unieke ‘LuminAir-twist’​​.

Inzet voor Duurzaamheid bij LuminAir

Duurzaamheid speelt ook een grote rol in LuminAir. Zowel de bar als de keuken focussen op lokale producten en zero- en minimal waste-technieken. De menukaften zijn gemaakt van gerecyclede PET-flessen, het papier is afkomstig van Nederlands bermgras, en gerecycled restafval van tomaten vormt de grondstof voor de onderzetters​​.

Meer dan een Bar: LuminAir als Evenementenlocatie

LuminAir is meer dan alleen een bar en restaurant. Het is ook een evenementenlocatie, met een speciale VIP-ruimte genaamd Eclipse. Deze ruimte is ideaal voor high-end evenementen, luxe merklanceringen, creatieve pop-ups en decadente feesten​​.

Openingstijden en Contactinformatie van LuminAir

LuminAir is dagelijks geopend vanaf 11:00 uur, met sluitingstijden variërend van middernacht tot 03:00 uur in het weekend. Of je nou op zoek bent naar een plek voor een smaakvolle lunch, hoogstaande bites of een avondje uit met unieke cocktails, LuminAir is een plek die je niet mag missen​​. Bezoek LuminAir op Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam, Nederland. Voor meer informatie, bel +31 20 5300 800 of stuur een e-mail naar AMSCS_LuminAir@hilton.com​.

Lekker 500 2026: winnaars, nieuwkomers & volledige Top 100

Lekker 500 2026: winnaars, opvallers en de complete Top 100 De nieuwe Lekker 500 (editie 2026) is bekend! Tijdens de presentatie bij Parc Broekhuizen in Leersum werd duidelijk dat Brut172 (Reijmerstok) opnieuw op 1 staat. De Librije (Zwolle) blijft stevig op 2 en De...

Herfstwandeling op de Veluwe: de mooiste routes tussen rood, goud en brons

Herfstwandeling op de Veluwe: de mooiste routes tussen rood, goud en brons Wanneer de bladeren verkleuren en de dagen korter worden, verandert de Veluwe in één groot schilderij vol warme herfstkleuren. Dit is hét moment om je wandelschoenen aan te trekken en eropuit...

Uitslag Michelin 2025: wie krijgen sterren, en wie verliezen ze?

Uitslag Michelin 2025: wie krijgen sterren, en wie verliezen ze? Op 6 oktober 2025 werd in Maastricht tijdens de officiële ceremonie in het MECC de nieuwe Michelin Gids 2025 onthuld. Voor de culinaire scene in Nederland is dit jaarlijkse moment hét ijkpunt: wie krijgt...

Michelin onthult nieuwe Bib Gourmand-restaurants op 29 september

Michelin onthult nieuwe Bib Gourmand-restaurants op 29 september Voorafgaand aan de jaarlijkse Michelin-sterrenceremonie in het MECC in Maastricht op 6 oktober 2025, maakt Michelin op 29 september 2025 de nieuwe Bib Gourmand-restaurants bekend. Deze onderscheiding...

Orchid House Amsterdam: jouw nieuwe hotspot voor culinair genieten

Orchid House Amsterdam: jouw nieuwe hotspot voor lunch, diner & cocktails Orchid House Amsterdam is een stijlvolle plek waar je de hele dag terecht kunt. Van koffie en lunch tot uitgebreid diner of cocktails: restaurant Orchid House combineert comfort met...

Fier Groningen: nieuw restaurant met betaalbare gastronomie in hartje stad

Fier in Groningen Sinds 11 september heeft Groningen er een nieuwe hotspot bij: restaurant Fier, een stijlvolle plek in het centrum waar gastronomie en toegankelijkheid samenkomen. Fier combineert een moderne seizoenskeuken met een relaxte sfeer, ideaal voor wie houdt...

Vergaderen in Harderwijk

Vergaderen in Harderwijk: ontdek de vergaderruimte bij Restaurant Lagom Ben je op zoek naar een inspirerende plek om te vergaderen in Harderwijk? Dan is de vergaderruimte van Restaurant Lagom de ideale locatie. Gelegen aan de Harderwijker haven combineert Lagom een...

Bouillon d’Amsterdam opent in 2026: Franse klassieker in een Amsterdams jasje

Bouillon d’Amsterdam  Amsterdam krijgt er begin 2026 een nieuwe culinaire hotspot bij: Bouillon d’Amsterdam. Dit restaurant brengt het klassieke Franse bouillonconcept terug, midden in het bruisende centrum aan de Nieuwezijds Voorburgwal. Een unieke mix van Franse...

Restaurant Azurite in Delft: Mario Ridder opent nieuw culinair pareltje

Restaurant Azurite in Delft Met de opening van Restaurant Azurite in Delft zet sterrenchef Mario Ridder een nieuwe culinaire standaard neer. Bekend van zijn succes bij De Zwethheul (twee Michelinsterren) en Brasserie LaLou in Rotterdam, kiest Ridder nu voor Delft als...

De Beste Restaurants van Maastricht: Waar je écht moet eten

De Beste Restaurants van Maastricht Zoek je naar de beste restaurants in Maastricht? Deze bourgondische stad aan de Maas staat bekend om haar rijke eetcultuur, verfijnde smaken en een indrukwekkend aanbod van toprestaurants. Van innovatieve fine dining tot creatieve...