Selecteer een pagina

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

door | aug 10, 2023 | Nieuws

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

Het is met zwaar hart dat we het nieuws delen over het faillissement van het iconische restaurant Le Garage in Amsterdam. Dit restaurant, dat niet alleen bekend stond om zijn uitmuntende keuken maar ook behoorde tot de absolute hotspots van Amsterdam, heeft helaas zijn deuren moeten sluiten. Op 8 augustus werd door de rechtbank van Amsterdam officieel bevestigd dat het restaurant failliet is verklaard. De toekomst van dit etablissement, dat ooit op de kaart werd gezet door de legendarische Joop Braakhekke, blijft onzeker.

Hoewel de website van Le Garage aangeeft dat het restaurant sinds 31 juli gesloten is voor vakantie en pas op 2 oktober weer reserveringen accepteert, is het onduidelijk of de deuren ooit weer zullen openen. Curator Karien van Boekel is momenteel bezig met het bestuderen van het dossier en geeft aan dat het nog te vroeg is om definitieve conclusies te trekken. De vakantieperiode maakt het bovendien uitdagend om alle betrokken partijen te bereiken.

Het management van Le Garage was niet bereikbaar voor commentaar. Uit rechtbankdocumenten blijkt dat er 31 medewerkers werkzaam waren bij het restaurant.

Een Stukje Geschiedenis van Le Garage

Gelegen aan de Ruysdaelstraat, opende Le Garage zijn deuren in 1990. Onder leiding van chef en voormalig eigenaar Joop Braakhekke transformeerde het restaurant tot een ware hotspot in Amsterdam-Zuid. In 2015 vierde Braakhekke twee mijlpalen: 25 jaar eigenaarschap van Le Garage en een indrukwekkende 50 jaar in de culinaire wereld. Over zijn geliefde restaurant zei hij: “Ontworpen door de gerenommeerde architect Cees Dam, is het een theatraal spiegelpaleis dat na 25 jaar wordt beschouwd als een instituut.” Helaas overleed Braakhekke een jaar later op 75-jarige leeftijd.

Le Garage en Michelin

In 2019 onderging het restaurant een grondige restyling. Tot op de dag van vandaag heeft Le Garage een vermelding in de Michelingids. De gids prijst het restaurant als een plek “om te zien en gezien te worden”. Met zijn luxe brasserie-inrichting, opvallende rode fluwelen accenten en diverse spiegels, biedt het een hoog showbizz-gehalte. Voor degenen die willen genieten van een zomerse lunch, is er een charmant terras aan de straatkant. De traditionele brasseriekeuken krijgt hier een moderne twist met internationale invloeden.

Het verlies van zo’n iconisch restaurant, dat tot de top hotspots van de stad behoorde, is ongetwijfeld een klap voor de culinaire gemeenschap van Amsterdam. We hopen op een positieve wending voor Le Garage en zijn medewerkers in de nabije toekomst.

Heropening Roest: De nieuwe hotspot in Amsterdam voor dineren, zwemmen en dansen

Restaurant Roest heropening Na een uitgebreide renovatie keert Roest terug op de historische grond van Oostenburg in Amsterdam. Deze unieke hotspot belooft meer te zijn dan alleen een restaurant. Met een industriële setting van staal en beton biedt Roest een...

Paloma: de nieuwe Spaanse hotspot in Utrecht met smaken en sfeer

Restaurant Paloma in Utrecht Op vrijdag 17 januari opende Paloma, een nieuwe Spaanse eetbar, haar deuren aan de Mariaplaats 11 in Utrecht. Gevestigd in een historisch pand, biedt Paloma een unieke mix van de Spaanse keuken en dagelijks live entertainment. Het concept...

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland Wanneer we denken aan fine dining, associëren we dit vaak met luxe, verfijnde gerechten en een hoge rekening. Maar wist je dat er in Nederland culinaire restaurants zijn die deze hoogwaardige eetervaring...

De beste sushi restaurants in Amsterdam

De beste sushi restaurants in Amsterdam Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn bruisende eetcultuur en diversiteit aan keukens. Voor liefhebbers van sushi is het een waar paradijs, met een scala aan restaurants die verse en verfijnde Japanse gerechten...

Heemelrijck breidt uit: Twee nieuwe locaties in Amsterdam en wentelteefjes To Go!

Het iconische Amsterdamse familierestaurant Heemelrijck, een begrip sinds 1949, viert in januari 2025 een belangrijke mijlpaal: de opening van twee nieuwe locaties in hartje Amsterdam. Nars Hemelrijk, derde generatie van de familie, kondigt met trots Petit Heemelrijck...

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...