Selecteer een pagina

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

door | aug 10, 2023 | Nieuws

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

Legendarisch Restaurant Le Garage in Amsterdam Failliet

Het is met zwaar hart dat we het nieuws delen over het faillissement van het iconische restaurant Le Garage in Amsterdam. Dit restaurant, dat niet alleen bekend stond om zijn uitmuntende keuken maar ook behoorde tot de absolute hotspots van Amsterdam, heeft helaas zijn deuren moeten sluiten. Op 8 augustus werd door de rechtbank van Amsterdam officieel bevestigd dat het restaurant failliet is verklaard. De toekomst van dit etablissement, dat ooit op de kaart werd gezet door de legendarische Joop Braakhekke, blijft onzeker.

Hoewel de website van Le Garage aangeeft dat het restaurant sinds 31 juli gesloten is voor vakantie en pas op 2 oktober weer reserveringen accepteert, is het onduidelijk of de deuren ooit weer zullen openen. Curator Karien van Boekel is momenteel bezig met het bestuderen van het dossier en geeft aan dat het nog te vroeg is om definitieve conclusies te trekken. De vakantieperiode maakt het bovendien uitdagend om alle betrokken partijen te bereiken.

Het management van Le Garage was niet bereikbaar voor commentaar. Uit rechtbankdocumenten blijkt dat er 31 medewerkers werkzaam waren bij het restaurant.

Een Stukje Geschiedenis van Le Garage

Gelegen aan de Ruysdaelstraat, opende Le Garage zijn deuren in 1990. Onder leiding van chef en voormalig eigenaar Joop Braakhekke transformeerde het restaurant tot een ware hotspot in Amsterdam-Zuid. In 2015 vierde Braakhekke twee mijlpalen: 25 jaar eigenaarschap van Le Garage en een indrukwekkende 50 jaar in de culinaire wereld. Over zijn geliefde restaurant zei hij: “Ontworpen door de gerenommeerde architect Cees Dam, is het een theatraal spiegelpaleis dat na 25 jaar wordt beschouwd als een instituut.” Helaas overleed Braakhekke een jaar later op 75-jarige leeftijd.

Le Garage en Michelin

In 2019 onderging het restaurant een grondige restyling. Tot op de dag van vandaag heeft Le Garage een vermelding in de Michelingids. De gids prijst het restaurant als een plek “om te zien en gezien te worden”. Met zijn luxe brasserie-inrichting, opvallende rode fluwelen accenten en diverse spiegels, biedt het een hoog showbizz-gehalte. Voor degenen die willen genieten van een zomerse lunch, is er een charmant terras aan de straatkant. De traditionele brasseriekeuken krijgt hier een moderne twist met internationale invloeden.

Het verlies van zo’n iconisch restaurant, dat tot de top hotspots van de stad behoorde, is ongetwijfeld een klap voor de culinaire gemeenschap van Amsterdam. We hopen op een positieve wending voor Le Garage en zijn medewerkers in de nabije toekomst.

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...

Ontdek de Luxe van Ontspanning bij Thermae 2000: Een Wellnessparadijs in Valkenburg

Thermae 2000 in Valkenburg Thermae 2000, genesteld op de pittoreske Cauberg in Valkenburg, Limburg, is meer dan alleen een wellnesscentrum; het is een oase van rust en verjonging. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit kuuroord zich ontwikkeld tot een toonaangevende...

De Leukste Hotspots van Amsterdam

Hotspots in Amsterdam Amsterdam, een stad vol leven en cultuur, herbergt enkele van de meest unieke en opwindende hotspots. Of je nu op zoek bent naar een culinaire ervaring, een gezellige avond uit, of een comfortabel verblijf, deze stad heeft het allemaal. Laten we...

Restaurant Aroma in Vaassen Schittert op Wereldtoneel als Top Italiaans Restaurant”

Het is een bijzondere dag voor de Nederlandse culinaire wereld, en in het bijzonder voor het kleine Gelderse dorp Vaassen. Restaurant Aroma Italian Fine Dining, een parel in het hart van Nederland, heeft een opmerkelijke prestatie geleverd door een plaats te veroveren...

Maastricht Schittert als Nieuwe Gaststad voor Michelin Gids Ceremonie 2024: Een Culinaire Revolutie

In een opwindende ontwikkeling voor fijnproevers en culinaire liefhebbers, heeft Michelin aangekondigd dat de prestigieuze Michelin Gids Ceremonie Nederland 2024 zal plaatsvinden in Maastricht. Deze ceremonie, een hoogtepunt in de culinaire wereld, is gepland op 7...

Finalisten ‘Wine Bar of the Year 2023’ Bekend: Spanning Stijgt!

Amsterdam - De spanning in de Nederlandse wijnwereld bereikt een hoogtepunt met de bekendmaking van de 15 finalisten voor de prestigieuze 'Wine Bar of the Year 2023' verkiezing. Na een maand van intensieve publieksstemming, waarbij meer dan 5.000 wijnliefhebbers hun...