Selecteer een pagina

Heropening Roest: De nieuwe hotspot in Amsterdam voor dineren, zwemmen en dansen

door | jan 28, 2025 | Nieuws

Restaurant Roest Amsterdam heropent

Restaurant Roest heropening

Na een uitgebreide renovatie keert Roest terug op de historische grond van Oostenburg in Amsterdam. Deze unieke hotspot belooft meer te zijn dan alleen een restaurant. Met een industriële setting van staal en beton biedt Roest een veelzijdige ervaring waar gastronomie, ontspanning en nachtleven samenkomen.

Roest heeft ruimte voor maar liefst 200 gasten, met lange tafels voor sfeervol dineren en een groot terras aan het water. Uniek is de mogelijkheid om een frisse duik te nemen, wat Roest een zomerse aantrekkingskracht geeft. ’s Avonds transformeert de locatie in een bruisende plek waar je kunt dansen en het leven viert.

Franse gerechten in family style

De culinaire kaart van Roest is samengesteld door chef Jef van den Hout, bekend van De Willem. Het menu combineert verfijnde Franse gerechten met een informele ‘family style’-aanpak. Dit zorgt voor gezelligheid en samen genieten op niveau.

Voor iedereen, op elk moment

Vanaf maart is Roest dagelijks geopend van 09:00 uur tot diep in de nacht. Van een uitgebreide wijnselectie tot nachtelijke diners en spannende weekendactiviteiten, Roest biedt voor ieder wat wils. Het is dé plek om het beste van hotspots in Amsterdam te ervaren.

Creatieve kopgroep

De heropening van Roest is in handen van De Kopgroep (Maarten de Vries, Jamie van der Will, Sunny Bakhtiar, Ischa van Bemmelen en Jef van den Hout). Deze ondernemers, bekend van onder andere De Willem, Kopstootbar en Jajem, hebben Roest nieuw leven ingeblazen. Met hun creatieve visie zetten zij een nieuwe standaard voor samenzijn in Amsterdam.

Benieuwd naar meer bijzondere plekken in de stad? Bekijk dan onze hotspots in Amsterdam en ontdek wat de stad te bieden heeft.

Paloma: de nieuwe Spaanse hotspot in Utrecht met smaken en sfeer

Restaurant Paloma in Utrecht Op vrijdag 17 januari opende Paloma, een nieuwe Spaanse eetbar, haar deuren aan de Mariaplaats 11 in Utrecht. Gevestigd in een historisch pand, biedt Paloma een unieke mix van de Spaanse keuken en dagelijks live entertainment. Het concept...

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland Wanneer we denken aan fine dining, associëren we dit vaak met luxe, verfijnde gerechten en een hoge rekening. Maar wist je dat er in Nederland culinaire restaurants zijn die deze hoogwaardige eetervaring...

De beste sushi restaurants in Amsterdam

De beste sushi restaurants in Amsterdam Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn bruisende eetcultuur en diversiteit aan keukens. Voor liefhebbers van sushi is het een waar paradijs, met een scala aan restaurants die verse en verfijnde Japanse gerechten...

Heemelrijck breidt uit: Twee nieuwe locaties in Amsterdam en wentelteefjes To Go!

Het iconische Amsterdamse familierestaurant Heemelrijck, een begrip sinds 1949, viert in januari 2025 een belangrijke mijlpaal: de opening van twee nieuwe locaties in hartje Amsterdam. Nars Hemelrijk, derde generatie van de familie, kondigt met trots Petit Heemelrijck...

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...

Ontdek de Luxe van Ontspanning bij Thermae 2000: Een Wellnessparadijs in Valkenburg

Thermae 2000 in Valkenburg Thermae 2000, genesteld op de pittoreske Cauberg in Valkenburg, Limburg, is meer dan alleen een wellnesscentrum; het is een oase van rust en verjonging. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit kuuroord zich ontwikkeld tot een toonaangevende...