Selecteer een pagina

De beste sushi restaurants in Amsterdam

door | jan 14, 2025 | Nieuws

Sushi restaurants amsterdam

De beste sushi restaurants in Amsterdam

Amsterdam is een stad die bekend staat om zijn bruisende eetcultuur en diversiteit aan keukens. Voor liefhebbers van sushi is het een waar paradijs, met een scala aan restaurants die verse en verfijnde Japanse gerechten serveren. Hieronder vind je een selectie van de beste sushi restaurants in Amsterdam die je absoluut moet proberen.

1. Yamazato

Gelegen in het prestigieuze Hotel Okura is Yamazato een ware parel in de Amsterdamse sushiscene. Dit restaurant, bekroond met een Michelinster, biedt een authentieke Japanse ervaring. De focus ligt op de traditionele Kaiseki-keuken, waarbij elk gerecht met zorg wordt bereid en gepresenteerd. Het menu bevat een uitgebreide selectie van sushi, sashimi en andere Japanse delicatessen. De serene ambiance maakt het de perfecte plek voor een verfijnde avond uit.
Website: yamazato.nl

2. Hosokawa

Sinds 1992 biedt Hosokawa een onvergetelijke Japanse culinaire ervaring. Het restaurant bevindt zich nabij het Leidseplein en combineert traditionele technieken met moderne presentaties. Het sushimenu bevat zowel klassiekers als innovatieve creaties, allemaal bereid met de meest verse ingrediënten. De chef’s keuze-menu’s zijn een aanrader voor wie zich wil laten verrassen.
Website: hosokawa.nl

3. MOMO

MOMO combineert de Aziatische keuken met een trendy ambiance. Dit stijlvolle restaurant, gelegen nabij het Vondelpark, biedt een uitgebreide menukaart met sushi, sashimi en Japanse grillgerechten. Het interieur is modern en chic, waardoor het een populaire keuze is voor zowel locals als toeristen. De creatieve sushi rolls, zoals de spicy tuna roll, zijn een ware traktatie.
Website: momo-amsterdam.com

4. Ku Kitchen & Bar

Voor een meer informele setting is Ku Kitchen & Bar een uitstekende keuze. Gelegen in de levendige Utrechtsestraat, biedt dit restaurant een breed scala aan sushi, Japanse tapas en cocktails. Het is een populaire plek voor een gezellige avond met vrienden of een romantisch diner. De crispy salmon roll is een absolute favoriet onder de gasten.
Website: ku114.nl

5. Izakaya

Izakaya, gevestigd in De Pijp, is een luxe restaurant dat de traditionele Japanse keuken combineert met een moderne twist. Naast sushi biedt het menu ook gerechten van de robata-grill en een indrukwekkende selectie sake. De sfeer is stijlvol en chic, ideaal voor een bijzondere avond uit.
Website: izakaya-amsterdam.com

Waarom sushi restaurants in Amsterdam uniek zijn

Wat sushi restaurants in Amsterdam onderscheidt, is de variatie en kwaliteit. Of je nu op zoek bent naar een traditionele Japanse ervaring of juist een moderne fusie van smaken, de stad biedt voor ieder wat wils. Daarnaast zorgen de verse ingrediënten en de creativiteit van de chefs ervoor dat elk gerecht een smaaksensatie is.

Tips voor het bezoeken van sushi restaurants in Amsterdam

  1. Reserveer op tijd: Veel van de populaire sushi restaurants zijn snel volgeboekt, vooral in het weekend.
  2. Probeer de chef’s keuze: Laat je verrassen door de creativiteit en expertise van de chef.
  3. Combineer met sake: Een goede sake kan de smaken van de sushi perfect aanvullen.

Of je nu een doorgewinterde sushi-liefhebber bent of het voor de eerste keer wilt proberen, Amsterdam biedt talloze mogelijkheden om te genieten van deze Japanse delicatesse. Ga op ontdekkingstocht en laat je verrassen door de veelzijdigheid en kwaliteit van de sushi restaurants in deze prachtige stad.

Heropening Roest: De nieuwe hotspot in Amsterdam voor dineren, zwemmen en dansen

Restaurant Roest heropening Na een uitgebreide renovatie keert Roest terug op de historische grond van Oostenburg in Amsterdam. Deze unieke hotspot belooft meer te zijn dan alleen een restaurant. Met een industriële setting van staal en beton biedt Roest een...

Paloma: de nieuwe Spaanse hotspot in Utrecht met smaken en sfeer

Restaurant Paloma in Utrecht Op vrijdag 17 januari opende Paloma, een nieuwe Spaanse eetbar, haar deuren aan de Mariaplaats 11 in Utrecht. Gevestigd in een historisch pand, biedt Paloma een unieke mix van de Spaanse keuken en dagelijks live entertainment. Het concept...

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland

De 10 beste betaalbare fine dining restaurants in Nederland Wanneer we denken aan fine dining, associëren we dit vaak met luxe, verfijnde gerechten en een hoge rekening. Maar wist je dat er in Nederland culinaire restaurants zijn die deze hoogwaardige eetervaring...

Heemelrijck breidt uit: Twee nieuwe locaties in Amsterdam en wentelteefjes To Go!

Het iconische Amsterdamse familierestaurant Heemelrijck, een begrip sinds 1949, viert in januari 2025 een belangrijke mijlpaal: de opening van twee nieuwe locaties in hartje Amsterdam. Nars Hemelrijk, derde generatie van de familie, kondigt met trots Petit Heemelrijck...

De Plesman: Nieuw Luxury Lifestyle Hotel in voormalig KLM hoofdkantoor Den Haag

Opening voorjaar 2025 In het voorjaar van 2025 opent De Plesman, een nieuw luxury lifestyle hotel in Den Haag, gevestigd in het monumentale voormalige hoofdkantoor van KLM. Dit historische pand, gebouwd in 1939 en ontworpen door architect Dirk Roosenburg, is...

Beleef ‘Le Petit Chef’ in Amsterdam: Dinershow met 3D-ervaring in Brasserie De Roode Leeuw

Amsterdam heeft er een bijzonder culinair concept bij: 'Le Petit Chef' in Brasserie De Roode Leeuw. Deze unieke dinershow combineert voortreffelijke gerechten met een verfijnde 3D-cinema-ervaring, wat zorgt voor een onvergetelijke avond uit. Na eerder succes in steden...

Een Unieke Culinaire Ervaring: Savage Lanceert All-You-Can-Eat Concept op de Veluwe

In Harderwijk, aan de rand van de Veluwe, opent restaurant Savage binnenkort zijn deuren voor een bijzonder nieuw concept. De chef-koks Robert Poel en Patrick Elzinga, die beide een indrukwekkende reputatie hebben opgebouwd in de culinaire wereld, introduceren een...

Lagom: Een nieuwe culinaire bestemming in Harderwijk

Restaurant Lagom in Harderwijk Voor de fijnproevers en culinaire avonturiers die Harderwijk en omgeving rijk is, kondigen we met trots de opening aan van Lagom, het nieuwe fine dining visrestaurant. Gelegen aan de pittoreske haven waar ooit Chez Brochard gasten...

De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi

Ontdek Luxe en Ontspanning: De Beste Van der Valk Hotelkamers met Jacuzzi In de wereld van luxe overnachtingen springen de Van der Valk hotelkamers met jacuzzi eruit. Deze selectie van topkamers biedt niet alleen comfort en luxe, maar ook een unieke ervaring die je...

Ontdek de Luxe van Ontspanning bij Thermae 2000: Een Wellnessparadijs in Valkenburg

Thermae 2000 in Valkenburg Thermae 2000, genesteld op de pittoreske Cauberg in Valkenburg, Limburg, is meer dan alleen een wellnesscentrum; het is een oase van rust en verjonging. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit kuuroord zich ontwikkeld tot een toonaangevende...