Viviamo

Restaurant Viviamo in Woerden: Een Authentieke Italiaanse Beleving

In de charmante stad Woerden, bekend om zijn historische bezienswaardigheden en levendige sfeer, staat een culinaire parel die wacht om ontdekt te worden: Restaurant Viviamo. Dit Italiaanse restaurant, genesteld in het hart van de stad, biedt een authentieke eetervaring die je rechtstreeks naar de zonnige kusten van Italië brengt.

Een Warme Uitnodiging van Restaurant Viviamo

Ons avontuur bij Restaurant Viviamo begon met een warme uitnodiging om hun uitgebreide Italiaanse menu te verkennen. Bij binnenkomst werden we begroet door het vriendelijke personeel, dat ons meteen thuis deed voelen. De sfeervolle inrichting, gecombineerd met zachte verlichting en Italiaanse muziek op de achtergrond, zette de toon voor een onvergetelijke avond.

Het Menu: Een Culinaire Reis door Italië

Het menu van Restaurant Viviamo is een zorgvuldig samengestelde selectie van traditionele Italiaanse gerechten, elk bereid met verse ingrediënten en een vleugje liefde. We begonnen onze maaltijd met de BRUSCHETTA, een klassiek voorgerecht van knapperig Toscaans brood belegd met verse pomodori, pesto, rode ui en knoflook. Dit werd gevolgd door ARANCINI, heerlijke risottobitterballen die een knapperige buitenkant combineerden met een romige binnenkant.

De VITELLO TONNATO en BATTUTA DI MANZO waren hoogtepunten van de avond, met hun rijke smaken en perfecte textuur. De BURRATA CLASSICO was een droom voor kaasliefhebbers, terwijl de TAGLIATA DI MANZO en RISOTTO AL SPINACI de essentie van Italiaans koken belichaamden.

Maar het was de RAVIOLI DI MARIUSZ die de show stal. Deze huisgemaakte ravioli, gevuld met rundvlees en vergezeld van doperwtjes en kalfsjus, was een explosie van smaken in elke hap. Het was zonder twijfel onze favoriete gerecht van de avond.