Grand Café Post-Plaza
Restaurant Post-Plaza
Welkom bij een culinaire verkenning van Restaurant Post-Plaza, gevestigd in het hart van Leeuwarden. Dit charmante restaurant staat bekend om zijn uitgebreide menu dat de lokale keuken eer aandoet met een moderne twist. In dit artikel nemen we een diepe duik in de culinaire ervaringen die Post-Plaza te bieden heeft.
Sfeer en Ambiance
Post-Plaza trekt bezoekers aan met zijn unieke combinatie van historische charme en moderne elegantie. Gelegen in een voormalig postkantoor, biedt het restaurant een sfeervolle ambiance waarin de rijke geschiedenis van het gebouw samensmelt met een stijlvol, hedendaags interieur. Het is de perfecte setting voor zowel een intiem diner als een gezellige lunch.
Diner All Day
Het ‘Diner All Day’-menu van Post-Plaza is een echte showcase van culinaire diversiteit. Het begint met eenvoudige, maar heerlijke starters zoals de ‘Broodplank’ en ‘Champignons met Oudwijker Lazuli’. Uniek is de ‘Palete Iberico Cibego Recebo’, een delicatessen van het Iberisch varken, bekend om zijn rijke smaak.
Flammkuchen: Een Elzasser Delicatesse
Flammkuchen, oorspronkelijk uit de Elzas, is een specialiteit bij Post-Plaza. Gasten kunnen kiezen uit variaties zoals de klassieke met gerookt spek en prei, of creatieve varianten met geroosterde paprika of gerookte zalm.
Salades en Soepen
Voor degenen die iets lichters wensen, biedt het menu een reeks aan salades, zoals de traditionele ‘Caesarsalade’ en een innovatieve combinatie van witlof, roodlof en waterkers met blauwe kaas. De ‘Geroosterde Pompoensoep’ is een hartverwarmende keuze, perfect voor de koelere dagen.
Hoofdgerechten: Voor Elke Smaak Wat Wils
Het restaurant schittert met zijn hoofdgerechten. ‘Gebakken Kalfswang’, ‘Zacht Gegaarde Snoekbaarsfilet’ en de vegetarische ‘Aardappel Gnocci’ zijn slechts enkele voorbeelden van de culinaire creativiteit van de chef. De ‘Gegrilde Aubergine’ en ‘Gebakken Eendenborst’ zijn ook opmerkelijke keuzes.
Nagerechten en Koffie Specials
Een maaltijd bij Post-Plaza is niet compleet zonder een van hun heerlijke desserts. Opties als de ‘Crème Brûlée van Gember en Limoenblad’ of het ‘Wentelteefje van Fries Suikerbrood’ maken de eetervaring compleet. Voor koffieliefhebbers biedt het restaurant diverse koffie specials, waaronder de populaire ‘Espresso Martini’.
Lunch: Een Keur aan Keuzes
Naast het à la carte-menu serveert Post-Plaza ook een reeks lunchgerechten tussen 12 en 16 uur. Van ‘Holtkamp Draadjesvlees Croquetten’ op briochebrood tot ‘Club Sandwich’ en ‘Croque Monsieur’, er is voor ieder wat wils.
Conclusie
Restaurant Post-Plaza in Leeuwarden is een ware hotspot voor zowel de fijnproever als de casual diner. Met een menu dat zowel traditionele als innovatieve gerechten biedt, verpakt in een sfeervolle omgeving, is het een must-visit voor iedereen die de culinaire scene van Leeuwarden wil ervaren. Of je nu gaat voor een uitgebreid diner, een gezellige lunch, of gewoon voor een koffie met een speciaal dessert, Post-Plaza belooft een onvergetelijke ervaring.
